Подбор персонала на открытые вакансии, проведение собеседований, оценка эффективности работы персонала, адаптация новых сотрудников, аттестация сотрудников.
Составление графиков работы и графиков отпусков, создание приказов и распоряжений.
Период работы
январь 2001 — август 2018 (17 лет 8 месяцев)
Должность
Менеджер ресторана
Компания
Сеть ресторанов "Ilovecafe", ресторан Труффальдино
Обязанности
• Организация и контроль работы персонала;
• Контроль взаимодействия между подразделениями зал-бар-кухня, заказ винных позиций
• Набор персонала, Обучение и адаптация персонала;
• Работа с гостями (резервы‚ банкеты‚ решение спорных и конфликтных ситуаций);
• Знание меню‚ основных и сезонных блюд и напитков;
• Контроль кассовой дисциплины‚ работа с r-keeper, Iiko;
• Проведение инвентаризаций.
Период работы
ноябрь 2011 — октябрь 2013 (2 года)
Должность
Администратор салона красоты
Компания
Салон красоты "Эллочка людоедочка и Ко"
Обязанности
Открытие и закрытие салона
Работа с гостями салона
Продажи услуг и продукции салона
Документация
Кассовая дисциплина
Обеспечение полной жизнедеятельности салона
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2003 год
Учебное заведение
Колледж работников и специалистов малого бизнеса "Царицыно"