Директор/управляющий

Резюме 2881154   ·   8 февраля 2019, 14:55

Имя

Сергей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Электрозаводская

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Среднее

Опыт работы

7 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

51 год   (24 декабря 1973)


Опыт работы


Период работы

апрель 2017 — по настоящее время   (7 лет 10 месяцев)

Должность

Директор/управляющий

Компания

И.П. Суров И.Ю.

Обязанности

Кофейня "TriBeCa Coffee Corner". Поиск помещения, заключение договора об аренде, разработка концепции и дизайна заведения, согласование и контроль строительных работ, подбор и обучение персонала, запуск работы заведения, осуществление операционной деятельности.


Период работы

март 2014 — сентябрь 2015   (1 год 7 месяцев)

Должность

Генеральный директор

Компания

ООО "Новый проект"

Обязанности

Корпоративная столовая "TheBuffet".

Поиск помещения, заключение договора об аренде, разработка концепции и дизайна заведения, согласование и контроль строительных работ, подбор и обучение персонала, запуск работы заведения, осуществление операционной деятельности.


Период работы

декабрь 2011 — декабрь 2012   (1 год 1 месяц)

Должность

Менеджер по развитию

Компания

Maison Dellos ООО "Пушкин"

Обязанности

Start-up проект: Заведение премиум класса Harper"s Bazzar Bar - бар входящий в Top 5 заведений Москвы 2012 г.

Разработка концепции заведения, выстраивание работы с клиентами TOP 100, организация еженедельных мероприятий, разработка мер направленных на увеличение выручки и посещаемости заведения, развитие и контроль работы бара.


Период работы

февраль 2011 — декабрь 2011   (11 месяцев)

Должность

Директор по развитию бизнеса

Компания

ООО "Набережная 17" Ресторан "Kalina Cafe"

Обязанности

Разработка формата заведения, разработка мер направленных на увеличение выручки и привлечение гостей.


Период работы

май 2009 — февраль 2011   (1 год 10 месяцев)

Должность

Директор по развитию бизнеса

Компания

ООО " Престиж" Ресторан "Kalina Bar"

Обязанности

Start-up проект: заведение премиум класса La Terrasse - кафе.

Разработка формата заведения, разработка мер направленных на посещаемость заведения и увеличение выручки, организация еженедельных мероприятий.


Период работы

октябрь 2007 — апрель 2009   (1 год 7 месяцев)

Должность

VIP Manager

Компания

ООО "Клуб-ресторан" The Most

Обязанности

Start-up проект: ресторан и ночной клуб премиум класса, вошедший в TOP 3 заведений Москвы в 2008 г. Руководство и организация guest подразделения клуба, выстраивание работы с клиентами TOP 100.


Дополнительная информация


Командировки

Готов к командировкам


Монтажник наружной рекламы

от 70 000 руб.

Москва

Продавец

от 45 000 руб.

Москва

Няни

договорная

Москва

Программист, системный администратор

от 110 000 руб.

Москва

Гардеробщик

от 20 000 руб.

Москва

Продавец

от 20 000 руб.

Москва

Консультация

от 30 000 руб.

Москва

Хореограф

договорная

Москва

ГИП/ЗАМ. ГИПа

договорная

Москва

Администратор-горничная

от 80 000 руб.

Москва