Прием заказов в караоке. Следить за процессом обслуживания гостей официантами; качеством обслуживания и общением персонала с гостями; взаимоотношениями между персоналом ресторана, чтобы не было конфликтов внутри коллектива; за опрятным внешним видом персонала заведения; процессом качественного налива напитков барменом; Сглаживание любых конфликтных ситуаций. Так же в мою компетенцию входило три основных направления - помещение, работники и посетители. Я должна была в первую очередь осуществлять полнейший контроль над оформлением помещения, следить за состоянием, обновлением и размещением рекламы на здании и внутри клуба. Обеспечивать полный контроль за порядком и чистотой в развлекательном помещении, а также на прилегающей территории. |