Технолог (помощник технолога) пищевого производства
Резюме 2829215 · 22 июля 2020, 12:11 Имя | Никита | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Бабушкинская | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 2 года 3 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 33 года (16 марта 1991) |
Опыт работы
| Период работы | октябрь 2014 — сентябрь 2016 (2 года) | Должность | Повар, пиццмейкер | Компания | Алло! Пицца! | Обязанности | Работал поваром горячего/холодного цеха. В обязанности входило приготовление и подача горячих/холодных блюд, приготовление полуфабрикатов и обеда для персонала. Помощь менеджерам в заказе сырья. Прием продуктов и контроль условий и сроков хранения сырья. Контроль качества реализуемой продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил на кухне. |
| Период работы | февраль 2014 — март 2014 (2 месяца) | Должность | Повар горячего цеха | Компания | Свод Интернешнл | Обязанности | Приготовление блинчиков, первых блюд, горячих блюд и гарниров. Подготовка продуктов к тепловой обработке. Приготовление блюд для шведского стола. Так же оказывал помощь поварам холодного цеха. |
| Период работы | март 2012 — март 2012 (1 месяц) | Должность | Помощник повара горячего цеха | Компания | Свод Интернешнл | Обязанности | Приготовление и подача блюд из мяса, рыбы, супов. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2016 год | Учебное заведение | МГУТУ им. К.Г. Разумовского | Специальность | Технология продукции и организация общественного питания |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2010 год | Учебное заведение | ГОУ НПО ПЛ №114 | Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Курсы и тренинги | При необходивности готов пройти курсы подготовки (например 1С) | Навыки и умения | Работа в команде. Контроль качества выпускаемой продукции, полуфабрикатов, а так же сроков хранения. MS Excel, MS Word, MS PowerPoint, CorelDRAW |
|