Менеджер ресторана

Резюме 2635871   ·   31 октября 2020, 15:55

Имя

Михаил

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Москва-Сити

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

47 лет   (5 июня 1977)


Опыт работы


Период работы

январь 2018 — по настоящее время   (7 лет 2 месяца)

Должность

Менеджер

Обязанности

Организация работы ресторана

Контроль работы персонала

Работа с гостями

Прием и проведение банкетов, фуршетов

Предотвращение конфликтных ситуаций

Ведение внутренней документации

Составление графика работы персонала

Проведение инвентаризаций.


Период работы

июль 2016 — октябрь 2016   (4 месяца)

Должность

Старший администратор

Компания

ООО "Мельбард"

Обязанности

ЕОрганизация работы ресторана

Контроль работы персонала

Работа с гостями

Прием и проведение банкетов, фуршетов

Предотвращение конфликтных ситуаций

Ведение внутренней документации

Составление графика работы персонала

Проведение инвентаризаций.


Период работы

сентябрь 2014 — апрель 2016   (1 год 8 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

ООО "Феникс"

Обязанности

Организация работы ресторана

Контроль работы персонала

Работа с гостями

Прием и проведение банкетов, фуршетов

Предотвращение конфликтных ситуаций

Ведение внутренней документации

Составление графика работы персонала

Проведение инвентаризаций.

Обязанности кассира.


Период работы

июнь 2012 — август 2014   (2 года 3 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

ООО "Гринэкс"

Обязанности

ЕОрганизация работы ресторана

Контроль работы персонала

Работа с гостями

Прием и проведение банкетов, фуршетов

Предотвращение конфликтных ситуаций

Ведение внутренней документации

Составление графика работы персонала

Проведение инвентаризаций.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2000 год

Учебное заведение

-------

Специальность

--------


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Опыт работы в ресторанном бизнесе более 20 лет, на позициях : бармен, бар-менеджер, менеджер зала, сомелье.

Желаемая должность : Менеджер

Навыки и опыт работы:

Опыт открытий заведений с нуля.

Подбор и тренинги персонала

Активная работа в зале с гостями.

Опыт проведения банкетов и организации выездного обслуживания.

Опыт работы со всеми кассовыми программами :iiko, r-keeper и т.д.

Свободное владение компьютером на уровне опытного пользователя.


Кассир

от 30 000 руб.

Москва

Курьер

от 30 000 руб.

Москва

Секретарь-референт

договорная

Москва

Продавец-кассир

от 40 000 руб.

Москва

Кассир

от 35 000 руб.

Москва

Делопроизводитель/сотрудник канцелярии/специалист по электронному документообороту

от 45 000 руб.

Москва

Тренер по футболу в детский футбольный клуб

договорная

Москва

Уборщица (м. Текстильщики)

от 12 000 руб.

Москва

Cпециалист по охране труда

договорная

Москва

Оператор аттракционов (с обучением, на летний период)

от 15 000 руб.

Москва