Менеджер ресторана
Резюме 2635871 · 31 октября 2020, 15:55 Имя | Михаил | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Выставочная | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 7 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 47 лет (5 июня 1977) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2018 — по настоящее время (7 лет 1 месяц) | Должность | Менеджер | Обязанности | Организация работы ресторана Контроль работы персонала Работа с гостями Прием и проведение банкетов, фуршетов Предотвращение конфликтных ситуаций Ведение внутренней документации Составление графика работы персонала Проведение инвентаризаций. |
| Период работы | июль 2016 — октябрь 2016 (4 месяца) | Должность | Старший администратор | Компания | ООО "Мельбард" | Обязанности | ЕОрганизация работы ресторана Контроль работы персонала Работа с гостями Прием и проведение банкетов, фуршетов Предотвращение конфликтных ситуаций Ведение внутренней документации Составление графика работы персонала Проведение инвентаризаций. |
| Период работы | сентябрь 2014 — апрель 2016 (1 год 8 месяцев) | Должность | Менеджер | Компания | ООО "Феникс" | Обязанности | Организация работы ресторана Контроль работы персонала Работа с гостями Прием и проведение банкетов, фуршетов Предотвращение конфликтных ситуаций Ведение внутренней документации Составление графика работы персонала Проведение инвентаризаций. Обязанности кассира. |
| Период работы | июнь 2012 — август 2014 (2 года 3 месяца) | Должность | Менеджер | Компания | ООО "Гринэкс" | Обязанности | ЕОрганизация работы ресторана Контроль работы персонала Работа с гостями Прием и проведение банкетов, фуршетов Предотвращение конфликтных ситуаций Ведение внутренней документации Составление графика работы персонала Проведение инвентаризаций. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2000 год | Учебное заведение | ------- | Специальность | -------- |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Опыт работы в ресторанном бизнесе более 20 лет, на позициях : бармен, бар-менеджер, менеджер зала, сомелье. Желаемая должность : Менеджер Навыки и опыт работы: Опыт открытий заведений с нуля. Подбор и тренинги персонала Активная работа в зале с гостями. Опыт проведения банкетов и организации выездного обслуживания. Опыт работы со всеми кассовыми программами :iiko, r-keeper и т.д. Свободное владение компьютером на уровне опытного пользователя. |
|