-управление персоналом от 70-75 чел. -контроль бесперебойной работы объектов -контроль качества продукции -регулярный анализ (динамика продаж, ценовые изменения) -участие в запуске новых блюд -участие в разработке рекламных акций -подготовка отчетности (табеля учета рабочего времени, ежемесячная проверка инвентаризаций объектов и начисление штрафов, учет и доставка денежных средств с объектов в банк) -выдача заработной платы сотрудникам -решение текущих вопросов со сторонними организациями -руководитель группы по открытию франчайзинговых объектов (командировки) -открытие новых объектов внутри сети, и закрытие нерентабельных . -набор и обучение руководящего состава для структурных подразделений -проведение аттестаций руководящего состава структурных подразделений |