Повар

Резюме 2400490   ·   3 марта 2020, 14:15

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Новокосино

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

33 года   (23 марта 1991)


Опыт работы


Период работы

август 2019 — февраль 2020   (7 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Фабрика Кухни Виталия

Обязанности

Следить за чистотой и порядком на рабочем месте.

Работа на холодном и горячем цехе.


Период работы

ноябрь 2017 — декабрь 2018   (1 год 2 месяца)

Должность

Повар

Компания

Семейное кафе Китчен

Обязанности

Следить за правилами ротации.

Принимать заказанные продукты.

Холодный цех.

Горячий цех.

Отдача блюд.

Приготовление блюд в соответствии с тех.картами.

Подготовка заготовок и соблюдение рабочего места в чистоте.

Отдача банкетов по холодному цеху, горячему цеху.

Подготовка бранчей по утрам.

Горячий цех.

Приготовление блюд в соответствии с тех.картами.

Подготовка заготовок и соблюдение рабочего места в чистоте.


Период работы

октябрь 2017 — ноябрь 2017   (2 месяца)

Должность

Повар

Компания

Семейное кафе Андерсон

Обязанности

Холодный и горячий цех.

Соблюдение норм, приготовление блюд согласно тех.картам, соблюдение чистоты и ротации, подготовка заготовок. Отдача блюд.


Период работы

октябрь 2016 — март 2017   (6 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Шоколадница

Обязанности

Приготовление заготовок, блюд по меню.

Приготовление завтраков, заказов по чеку.

Отслеживание маркировки и ротации.

Соблюдение граммовки, знание тех.карт.

Порядок, чистота на кухне.

Оформление блюд, согласно подаче по меню.

Отдача блюд.


Период работы

март 2016 — июнь 2016   (4 месяца)

Должность

Повар

Компания

Рецептор

Обязанности

Холодный цех - приготовление салатов и закусок.

Кондитерский цех - приготовление выпечки и десертов.

Помощь поварам на других цехах.

Подготовка заготовок холодного цеха, работа по тех. картам.

Отдача и украшение блюд.


Период работы

апрель 2014 — февраль 2015   (11 месяцев)

Должность

Бармен кассир

Компания

Маэстро Вок

Обязанности

Работа с кассой

Заполнение кассовых документов

Закрытие и открытие смены

Подготовка подносов и блюд.

Приготовление напитков.

Общение с гостями


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2012 год

Учебное заведение

Российский Университет Дружбы Народов Институт Иностранных Языков

Специальность

Переводчик в сфере профессиональной деятельности по гуманитарным наукам


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Разговорный), Немецкий (Разговорный)

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Пройдены курсы по освоению традиционной японской кухни, в Токио (Япония), в 2017 году.

Навыки и умения

Неконфликтный человек,

Имеется мед.книжка,

Люблю готовить,

Творческая личность,

Обучаемая.

Обо мне

График рассматриваю 5-2.


Отделочник

от 60 000 руб.

Москва

Event-менеджер

от 50 000 руб.

Москва

Зоотехник

договорная

Москва

Менеджер

от 35 000 руб.

Москва

Охранник

от 20 000 руб.

Москва

Специалист по работе с документацией

от 60 000 руб.

Москва

Аниматор

от 45 000 руб.

Москва

Ученица

договорная

Москва

Курьер

договорная

Москва

Шкатурщик маляр шпаклофщик арматурщик

от 80 000 руб.

Москва