Организация и контроль над деятельностью ресторана:
первичная бухгалтерская отчетность, управление персоналом, инвентаризация, складская деятельность, отслеживание наличия сырья и товара, отслеживания приготовления блюд в соответствии с технологическими картами, кассовая отчетность.
Период работы
сентябрь 2014 — июнь 2015 (10 месяцев)
Должность
Зам.Склада (Кладовщик)
Компания
ОАО ДРУЖБА
Обязанности
Прием и отпуск продуктов питания и напитков
складской учет и отчетность
отслеживание нормативных запасов
ежедневный контроль за сроками годности продуктов на складах
обеспечение режимов хранения и совместимости продуктов
участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2013 год
Учебное заведение
МЭСИ
Специальность
Менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Водительские права
Категории A, B
Командировки
Готов к командировкам
Навыки и умения
Пунктуальный, стрессоустойчивый, спокойный
Коммуникабельный, креативный, с активной жизненной позицией.