Имя | Алена |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Планерная |
Заработная плата | от 70 000 руб. |
График работы | Сменный график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 7 лет 8 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 39 лет (10 августа 1985) |
Опыт работы
|
Период работы | март 2018 — по настоящее время (6 лет 7 месяцев) |
Должность | Собственник |
Компания | Гастробар "Наше место" |
Обязанности | Помощь мужу в развитии бара, непосредственная работа в зале. |
|
Период работы | март 2017 — июль 2018 (1 год 5 месяцев) |
Должность | Собственник, директор |
Компания | Салон красоты "Мечты" |
Обязанности | Запуск салона красоты с нуля: - Поиск и ремонт помещения, закуп необходимого оборудования - Мониторинг конкурентов - Подбор и обучение персонала - Контроль и координация деятельности персонала - Составление графиков работы. Учет рабочего времени персонала - Работа с клиентами - Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций - Разработка рекламных акций, мероприятий по продвижению - Ведение соц. сетей салона |
|
Период работы | декабрь 2015 — ноябрь 2016 (1 год) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | Ресторан "Gianfranco" |
Обязанности | - Руководство‚ координация‚ контроль деятельности персонала - Подбор и обучение персонала - Составление графиков работы. Учет рабочего времени персонала - Контроль качества отпускаемой продукции с кухни и бара - Прием‚ подготовка и проведение банкетных мероприятий - Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций - Контроль исправности оборудования предприятия - Контроль за чистотой залов, прилегающей территории - Контроль за надлежащим состоянием интерьера, своевременный заказ предметов интерьера и хоз.материалов - Выполнение личных поручений учредителей - Участие в разработке акций, мероприятий |
|
Период работы | апрель 2015 — ноябрь 2015 (8 месяцев) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | Мумий Тролль music bar |
Обязанности | - руководство, координация, контроль деятельности персонала, свыше 50 человек - подбор и обучение персонала - составление и отслеживание графика работы сотрудников, табель рабочего времени - контроль качества отпускаемой продукции с кухни и бара - принятие, подготовка и проведение банкетных мероприятий - разрешение текущих и конфликтных ситуаций с гостями - заказ и прием хозяйственных материалов - работа в R-Keeper - контроль исправности оборудования предприятия - подготовка дневной/ночной смены (свет, звук, видеоряд, актуальность афиш и другой информации) |
|
Период работы | сентябрь 2014 — февраль 2015 (6 месяцев) |
Должность | Event-менеджер |
Компания | Московский Клуб Молодых Предпринимателей |
Обязанности | - составление планов мероприятий: вечеринки, семинары, воркшопы, тренинги, бизнес-ужины итд - просчет стоимости мероприятия - поиск площадок, спикеров, партнеров - написание пресс-релизов - анонсы мероприятий в соц. сетях - работа с Членами Клуба МП: регистрация, письма, звонки итд - ведение мероприятия: организация работы персонала, встреча гостей, координация, сбор обратной связи - анализ обратной связи |
|
Период работы | февраль 2013 — август 2014 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Менеджер |
Компания | SPA-комплекс премиум-класса с рестораном и караоке "Tazik Сlub" |
Обязанности | - прием входящих звонков - резервирование - экскурсии для новых гостей, размещение - консультирование об услугах комплекса - составление спец. предложений для клиентов: меню, СПА, прием предзаказов - координация работы кухни, банного комплекса и др. обслуживающего персонала - контроль подготовки залов перед банкетами - разрешение конфликтных ситуаций с гостями - ведение базы клиентов в CRM - ведение аналитических таблиц посещаемости, рекламы - выполнение личных поручений руководителя |
|
Период работы | апрель 2012 — декабрь 2012 (9 месяцев) |
Должность | Хостес |
Компания | Ресторан "Тетри" |
Обязанности | - прием звонков - резерв столов - встреча гостей и размещение - ознакомление с меню ресторана |
|
Период работы | январь 2011 — март 2012 (1 год 3 месяца) |
Должность | Кавист |
Компания | ООО "Коллекция вин_пермь" |
Обязанности | - работа с кассой - ведение базы клиентов - консультации по выбору алкогольных и б/а напитков - участие в инвентаризации - участие в проведении дегустаций |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2007 год |
Учебное заведение | РМЦПК г.Пермь |
Специальность | Дизайн |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2004 год |
Учебное заведение | ПГТИ г.Пермь |
Специальность | Экономист |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Технический) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готова к командировкам |
Навыки и умения | Высокие организаторские способности, управленческие навыки, коммуникабельность, лидерские качества, аналитический склад ума, грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, порядочность. Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе. |