Менеджер
Резюме 2147952 · 7 декабря 2018, 16:53 Имя | Дмитрий | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Беговая | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 4 года 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 41 год (11 января 1984) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2009 — апрель 2011 (2 года 4 месяца) | Должность | Менеджер ресторана | Компания | ООО "Бовид" ресторан "Премьер", г. Москва, полная занятость. | Обязанности | Продвижение, увеличение продаж - ведение отчетности - работа с поставщиками и заявками Контроль работы в течении рабочей смены Подбор персонала. Адаптация, обучение и мотивация. Создание системы тренингов Постановка и поддержание сервиса. Активная работа с Гостем Решение конфликтных ситуаций с Гостем и внутри коллектива Оперативное управление сменой, составление графика и табелей учета рабочего времени Принятие, подготовка и проведение банкетных мероприятий |
| Период работы | июнь 2008 — декабрь 2008 (7 месяцев) | Должность | Бармен-Сомелье | Компания | Golden Palace Group, г. Москва, полная занятость. | Обязанности | Продвижение, увеличение продаж - ведение отчетности - работа с поставщиками и заявками |
| Период работы | июнь 2006 — июнь 2008 (2 года 1 месяц) | Должность | Бар-менеджер | Компания | ООО "Бовид" ГК"Славянка" 4 звезды., г. Челябинск, полная занятость. | Обязанности | - продвижение, увеличение продаж - ведение отчетности - работа с поставщиками и заявками Контроль работы в течении рабочей смены Подбор персонала. Адаптация, обучение и мотивация. Создание системы тренингов Постановка и поддержание сервиса. Активная работа с Гостем Решение конфликтных ситуаций с Гостем и внутри коллектива Оперативное управление сменой, составление графика и табелей учета рабочего времени Принятие, подготовка и проведение банкетных мероприятий |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2004 год | Учебное заведение | Южно-Уральский государственный университет (Национальный исследовательский университет) | Специальность | Менеджер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Диплом Сомелье, Бармена | Навыки и умения | Личная организованность; коммуникабельность, умение координировать вверенный персонал, командообразующие навыки, тактическое мышление, исполнительность и пунктуальность. Умею находить компромисс в любой ситуации. |
|