Имя | Дмитрий |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Беговая |
Заработная плата | от 45 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 4 года 11 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 41 год (11 января 1984) |
Опыт работы
|
Период работы | январь 2009 — апрель 2011 (2 года 4 месяца) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | ООО "Бовид" ресторан "Премьер", г. Москва, полная занятость. |
Обязанности | Продвижение, увеличение продаж - ведение отчетности - работа с поставщиками и заявками Контроль работы в течении рабочей смены Подбор персонала. Адаптация, обучение и мотивация. Создание системы тренингов Постановка и поддержание сервиса. Активная работа с Гостем Решение конфликтных ситуаций с Гостем и внутри коллектива Оперативное управление сменой, составление графика и табелей учета рабочего времени Принятие, подготовка и проведение банкетных мероприятий |
|
Период работы | июнь 2008 — декабрь 2008 (7 месяцев) |
Должность | Бармен-Сомелье |
Компания | Golden Palace Group, г. Москва, полная занятость. |
Обязанности | Продвижение, увеличение продаж - ведение отчетности - работа с поставщиками и заявками |
|
Период работы | июнь 2006 — июнь 2008 (2 года 1 месяц) |
Должность | Бар-менеджер |
Компания | ООО "Бовид" ГК"Славянка" 4 звезды., г. Челябинск, полная занятость. |
Обязанности | - продвижение, увеличение продаж - ведение отчетности - работа с поставщиками и заявками Контроль работы в течении рабочей смены Подбор персонала. Адаптация, обучение и мотивация. Создание системы тренингов Постановка и поддержание сервиса. Активная работа с Гостем Решение конфликтных ситуаций с Гостем и внутри коллектива Оперативное управление сменой, составление графика и табелей учета рабочего времени Принятие, подготовка и проведение банкетных мероприятий |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2004 год |
Учебное заведение | Южно-Уральский государственный университет (Национальный исследовательский университет) |
Специальность | Менеджер |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |
Курсы и тренинги | Диплом Сомелье, Бармена |
Навыки и умения | Личная организованность; коммуникабельность, умение координировать вверенный персонал, командообразующие навыки, тактическое мышление, исполнительность и пунктуальность. Умею находить компромисс в любой ситуации. |