Управляющий загородным домом

2053428   ·   25 октября 2019, 09:08   ·   0 просмотров

Отправить вакансиюРаспечататьПожаловаться

Имя

Роман

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Молодежная

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Удаленная работа

 

Образование

Высшее

Опыт работы

15 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

45 лет   (23 апреля 1980)


Опыт работы


Период работы

октябрь 2017 — сентябрь 2019   (2 года)

Должность

Управляющий загородного дома

Обязанности

Подбор и обучение персонала, распределение обязанностей и ответственности между сотрудниками.Контроль за исполнением поставленных задач. Ведение табелей рабочего времени, выплата заработной платы. Закупка продуктов, бытовой химии и необходимых материалов.Финансовая отчетность перед руководством. Проведение праздничных мероприятий.Выполнение личных поручений.


Период работы

июль 2015 — сентябрь 2017   (2 года 3 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

Новорижская застава

Обязанности

Организация и контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой). Проведение инвентаризации. Прием, организация и ведение банкетных мероприятий (в т.ч. выездные банкеты) . Ведение первичной документации. Подбор и обучение персонала. Тренинги. Количество сотрудников в подчинении более 30 человек. Территория ресторана более 5 Га.


Период работы

январь 2015 — июнь 2015   (6 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Поместье

Обязанности

Организация работы ресторана, проведение инвентаризации.

Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий.

Работа с персоналом: подбор персонала, обучение, мотивация, организация работы.


Период работы

декабрь 2006 — февраль 2015   (8 лет 3 месяца)

Должность

Старший официант

Компания

Марио в Жуковке

Обязанности

Обслуживание первых лиц государства.

Подготовка зала к работе.

Встреча гостей, консультация по меню, прием заказа и обслуживание гостей заведения по всем стандартам сервиса. Подготовка и проведение банкетов и фуршетов. Выполнял функции менеджера в период его отсутствия


Период работы

февраль 2004 — ноябрь 2006   (2 года 10 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Р-н "Шампань"

Обязанности

Организация работы ресторана, проведение инвентаризации.

Работа с поставщиками: поиск и подбор выгодных предложений, переговоры. Контроль исполнения поставщиками их обязательств.

Работа с персоналом: подбор персонала, обучение, мотивация, организация работы

Учет и отчетность.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2015 год

Учебное заведение

СГУ

Специальность

Юриспруденция


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Курсы сомелье.

Навыки и умения

Организация работы‚ формирование ассортимента‚ подбор персонала‚ обучение персонала (бармены‚ официанты, рабочие, домработницы, водители). Составление меню.

Контроль работы поваров‚ официантов‚ барменов‚ клиринговой службы. Мотивация персонала.

Разработка промо-акций по привлечению гостей.

Работа с поставщиками‚ учет и отчетность.

Прием, организация и ведение банкетных мероприятий (в т.ч. выездные банкеты)

Портфолио


Начальник ИТ-отдела / ИТ директор

договорная

Москва

Делопроизводитель (удаленно или не полный рабочий день)

от 30 000 руб.

Москва

Кассир, старший кассир, касса пересчета

от 45 000 руб.

Москва

Бухгалтер-кассир; Кассир

от 40 000 руб.

Москва

Бухгалтер

от 40 000 руб.

Москва

Инженер

договорная

Москва

Офтс

от 30 000 руб.

Москва

Инженер по качеству сменный

договорная

Москва

Грузчики на квартирные переезды

договорная

Москва

Мастер/ прораб/Начальник участка/ Инженер механик/Сервисный Инженер/Инженер.

от 180 000 руб.

Москва