Должностные обязанности: Подготовка зала/бара к работе.Организация и контроль процесса обслуживания‚ работа с гостями, проведение банкетов, контроль работы сотрудников, работа на кассе, закрытие смены.
Период работы
сентябрь 2009 — июль 2011 (1 год 11 месяцев)
Должность
Менеджер
Компания
Р-н " Nooning"
Обязанности
Должностные обязанности: Контроль подготовки зала к открытию. Брифинг с персоналом. Общение с гостями,
Контроль работы официантов, взаимодействие с баром, кухней. Проведение банкетов. Решение конфликтных
ситуаций с гостями. Составление графиков. Ведение
личных дел сотрудников. Закрытие ресторана.
Период работы
июнь 2008 — август 2009 (1 год 3 месяца)
Должность
Менеджер
Компания
Р-н " Темпл- бар"
Обязанности
Должностные обязанности: Контроль подготовки зала/бара к открытию. Организация обслуживания банкетов. Заказ товара у поставщиков, прием товара, обработка накладных, сертификатов. Обучение и работа с нов. персоналом.
Период работы
август 2000 — апрель 2007 (6 лет 9 месяцев)
Должность
Менеджер зала
Компания
ООО " МЕТЕЛИЦА-КЛУБ"
Обязанности
Должностные обязанности: работа в зале, тренинги с персоналом, снятие остатков, инвентаризация, табель, контроль работы бара, кухни, закрытие смены.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
1996 год
Учебное заведение
РНИМУ им. Н. И. Пирогова
Специальность
Лечебное дело
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Умение работать в коллективе, пунктуальность, коммуникабельность, обучаемость.