1. Обеспечение бесперебойной работы службы доставки,
2. Организация и контроль работы курьеров (водителей) службы доставки,
3. Формирование и сбор заказов,
4. Работа с наличными денежными средствами (ведение кассы, кассовая дисциплина),
5. Формирование отчетности, ведения табеля учета рабочего времени, иной документации,
6. Выполнение текущих поручений управляющего.
Период работы
октябрь 2016 — март 2018 (1 год 6 месяцев)
Должность
Менеджер
Компания
Паб St.Peters & St.Anton
Обязанности
Знание сервиса, работа с кассой, работа с персоналом, составление графиков персонала, контроль отдачи заказов, отслеживание мед..книжек, решение конфликтных ситуаций, заказ продукции бара и кухни, составление отчетов,
принятие банкетов, проведение банкетов.
Период работы
август 2014 — октябрь 2016 (2 года 3 месяца)
Должность
Менеджер
Компания
Ресторан караоке-бар "Территория"
Обязанности
Знание сервиса, работа с кассой, работа с персоналом, составление графиков персонала, контроль отдачи заказов, отслеживание мед..книжек, решение конфликтных ситуаций, составление отчетов,
принятие банкетов, проведение банкетов.
Период работы
ноябрь 2013 — май 2014 (7 месяцев)
Должность
Бармен
Компания
Развлеательный комплекс "ОДОН"
Обязанности
Ведение барной отчетности, заказ продукции, снятие остатков, консультация персонала, работа кассиром, разработка коктейльного меню, обслуживание гостей
Период работы
июнь 2006 — февраль 2012 (5 лет 9 месяцев)
Должность
Менеджер, Бармен
Компания
Бар "Переход"
Обязанности
Ведение барной отчетности, заказ продукции, снятие остатков, консультация персонала, работа кассиром, разработка коктейльного меню, обслуживание гостей.Знание сервиса, работа с кассой, работа с персоналом, составление графиков персонала, контроль отдачи заказов, отслеживание мед..книжек, решение конфликтных ситуаций, заказ продукции бара и кухни, составление отчетов,