Открытие и закрытие ресторана, проведение кассовых операций, руководство сменой официантов, барменов, кассиров, тех. Персонала. Составление недельного графика персонала кассиров, официантов, барменов. Встреча рассадка гостей. Принятие банкетов. Заказ продукции для ресторана. Принятие и обучение линейного персонала. Проведение инвентаризации.
Период работы
январь 2013 — июль 2013 (6 месяцев)
Должность
Администратор
Компания
ООО "Первое"
Обязанности
Открытие и закрытие ресторана, проведение кассовых операций, руководство сменой официантов, барменов, кассиров, тех. Персонала. Составление недельного графика персонала кассиров, официантов, барменов. Встреча рассадка гостей. Принятие банкетов. Заказ продукции для ресторана. Принятие и обучение линейного персонала. Проведение инвентаризации.
Период работы
апрель 2011 — апрель 2013 (2 года)
Должность
Администратор
Компания
ООО "Виват Пицца"
Обязанности
Открытие и закрытие ресторана, проведение кассовых операций, руководство сменой официантов, барменов, кассиров, тех. Персонала. Составление недельного графика персонала кассиров, официантов, барменов. Встреча рассадка гостей. Принятие банкетов. Заказ продукции для ресторана. Принятие и обучение линейного персонала. Проведение инвентаризации.
Период работы
август 2008 — апрель 2011 (2 года 8 месяцев)
Должность
Кассир-оператор
Компания
ООО "Виват Пицца"
Обязанности
Принятие заказов по телефону, расчет гостей, проведение кассовых операций.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2012 год
Учебное заведение
Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации