Пекарь - кондитер

Имя

Наталия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Марьино

Заработная плата

от 4 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

16 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

57 лет   (8 июня 1968)

Опыт работы

Период работы

январь 2017 — январь 2025   (8 лет 1 месяц)

Должность

Пекарь-кондитер

Компания

Кейтеринговая компания

Период работы

октябрь 2013 — декабрь 2016   (3 года 3 месяца)

Должность

Пекарь-кондитер

Компания

Ресторан Лед

Обязанности

Выпечка, приготовление десертов

Период работы

декабрь 2012 — сентябрь 2013   (10 месяцев)

Должность

Шеф-кондитер

Компания

Концертный клуб, ресторан-бар "Тунайт"

Обязанности

Разработка меню, приготовление десертов. Обслужевание банкетов, Составление тех.карт

Период работы

август 2010 — август 2012   (2 года 1 месяц)

Должность

Пекарь-кондитер

Компания

Р-н Луч

Обязанности

Выпечка хлебобулочных изделий, приготовления и отдача десертов

Период работы

сентябрь 2008 — июль 2010   (1 год 11 месяцев)

Должность

Пекарь -кондитер

Компания

Кеттеринг

Обязанности

Выездное обслуживания мероприятий

Период работы

январь 2008 — август 2008   (8 месяцев)

Должность

Шеф-кондитер

Компания

Р-н Годунов

Обязанности

Составление меню и тех.карт

Отслеживания приготовления и качества продукции. Работа с персоналом.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1986 год

Учебное заведение

СПТУ № 197

Специальность

Кондитер 4 разряда

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Работа с любым видом теста. Приготовление хлебобулочных изделий, десертов, пироженых, печенья, конфет, тортов

С заказными тортами не работаю (не оформитель)

общий стаж работы более 30лет

Портфолио