Организация и контроль работы служб доставки заказа.
Взаимодействие и организация работы связки кухня - доставка - клиент. прием заказов, передача бланка на кухню, проверка качества (товарный вид, нарезка и т.д.), контроль времени доставки заказов. Работа на кассе.
Период работы
май 2013 — январь 2015 (1 год 9 месяцев)
Должность
Администратор
Компания
ООО"Максифудз"
Обязанности
Распределять должностные обязанности между сотрудниками. Организовать подготовку линии раздачи/ зала к обслуживанию. Обеспечить чистоту и порядок в зале. Контроль над процессом обслуживания. Контроль за наличием необходимого количества блюд, напитков и посуды на раздаче. Разрешение конфликтных ситуаций. Знание R- KEEPER. Работа на компьютере. Работа на кассе.
Период работы
июнь 2010 — апрель 2013 (2 года 11 месяцев)
Должность
Администратор
Компания
ОАО"УРАЛСИБ"
Обязанности
Распределять должностные обязанности между сотрудниками. Организовать подготовку линии раздачи/ зала к обслуживанию. Обеспечить чистоту и порядок в зале. Контроль над процессом обслуживания. Контроль за наличием необходимого количества блюд, напитков и посуды на раздаче. Разрешение конфликтных ситуаций. Знание R- KEEPER. Работа на компьютере.
Период работы
январь 2006 — декабрь 2008 (3 года)
Должность
Администратор
Компания
ООО"ФУДЕКС"
Обязанности
Распределять должностные обязанности между сотрудниками. Организовать подготовку линии раздачи/ зала к обслуживанию. Обеспечить чистоту и порядок в зале. Контроль над процессом обслуживания. Контроль за наличием необходимого количества блюд, напитков и посуды на раздаче. Разрешение конфликтных ситуаций. Знание R- KEEPER. Работа на компьютере.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1991 год
Учебное заведение
Московский Авиационный Приборостроительный Техникум им. Орджоникидзе