Повар в семью со знанием постного меню

Имя

Колесникова

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Щелковская

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Вахтовый метод работы

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

61 год   (10 декабря 1963)

Опыт работы

Период работы

май 2018 — август 2018   (4 месяца)

Должность

Повар

Компания

Детский спортивный лагерь

Обязанности

Приготовление блюд и раздача для юных спортсменов "Спартака" Москва, "Витязи" Подмосковье, "Торпедо" Нижний Новгород, "Локомотив" Ярославль

Период работы

сентябрь 2014 — февраль 2017   (2 года 6 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

Кафе "Soft House"

Обязанности

Контроль за работой кухни

контроль за качеством, свежестью, наличием продуктов

разработка спец.меню (новогоднее, детское, тематическое и т.п.)

приготовление особо сложных блюд для гостей кафе

Период работы

октябрь 2013 — август 2014   (11 месяцев)

Должность

Повар в ресторане

Компания

Клуб-отель "Рублев"

Обязанности

Повар-универсал:

банкеты

фуршеты

свадьбы

детские праздники

кейтеринг

обслуживание иностранных гостей

Период работы

июль 2010 — сентябрь 2013   (3 года 3 месяца)

Должность

Повар

Компания

Повар в семье

Обязанности

Работа в семьях с частичной занятостью

Составление меню

приготовление пищи

организация и обслуживание банкетов

Работа с современной бытовой техникой.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2002 год

Учебное заведение

Городецкий агропромышленный техникум

Специальность

Повар

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Курсы повышения квалификации поваров

ГГК

2010 год

Навыки и умения

Превосходное знание русской (в т.ч. православной), европейской (итальянской, французской), восточной (азербайджанской, грузинской) кухни.

Вегетарианское меню.

Разнообразная выпечка.

Опыт работы в ресторане.

Опыт работы в семье (в т.ч. у первых лиц компаний)

Детское меню для детей от 6 мес.

Проживаю в Нижегородской области.