Компания производитель бездрожжевых хлебов и кондитерских изделий ручной работы под собственной торговой маркой "Хлебное Местечко".
Мы производим хлеб по традиционным прибалтийским рецептам - Земгальский, Рижский, Курземский и одноименные хлеба других исторических областей Прибалтики.
Мы используем только натуральные ингредиенты - чистейшую воду, муку высшего качества, лен, масло, семена подсолнечника и тд.
Наша продукция - это отсутствие дрожжей, максимальное сохранение полезных свойств, насыщенный вкус и богатый аромат свежевыпеченного хлеба.
В связи с расширением производства и увеличением производственных мощностей на постоянной основе требуется: пекарь, тестовод, кондитер, фасовщик, укладчик- упаковщик, слесарь - наладчик, грузчик. Подберем для Вас подходящий участок.
Обязанности
Обязанности:
- Грамотная организация всего технологического процесса в хлебопекарном производстве (ремесленный хлеб);
- Разработка и ведение технологической документации;
- Обеспечение качества выпускаемой продукции;
- Выбор, контроль и отчетность входного сырья;
- Разработка и запуск новых видов продукции;
- Организация и контроль соблюдения технологии производства;
- Обеспечение требований санитарных норм;
- Сертификация производства и продукции;
- Разработка и внедрение стандартов, регламентов, инструкций;
- Обучение персонала.
Требования к кандидату *
Образование
Высшее
Опыт работы
От 1 года
Требования
• Профильное образование;
• Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности;
• Знание технологических процессов производства хлебобулочных изделий;
Уважаемые кандидаты, мы ценим ваше время, уделенное изучению вакансии в Прохлеб, и рады, что Вы рассматриваете нашу Компанию как потенциального работодателя. При положительном рассмотрении вашего резюме мы свяжемся с Вами в течение трех рабочих дней. В ином случае Ваше резюме будет зачислено в резерв, мы вернемся к нему при появлении вакансии, соответствующей вашим компетенциям и ожиданиям.