Бригадир смены поваров
Вакансия 12594466 · 25 сентября 2024, 17:56
Прямой работодатель | ООО "ЭкоСтиль" | Контактное лицо | | Телефон |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Лихоборы, Ул. Прянишникова, дом 23А – на карте | Заработная плата | от 90 000 руб. | График работы | Сменный график | Предоставляется | Питание, обучение | Условия | Оформление согласно ТК График работы: 2/2 плавающий ночные и дневные смены (около 6ночных смен в месяц) Работа в стабильной компании Выплата ЗП 2 раза в месяц без задержек (85 000р + KPI) Дружный коллектив, лояльное руководство В течение смены предусмотрены перерывы на отдых и на обед Комфортное помещение, обеспечены все удобства | Обязанности | Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство) Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом Управление и расстановка персонала производственных участков Контроль производственного учета сырья Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности. Ведение технологической документации и производственной отчетности Участие в проведении инвентаризационных мероприятий Обучение и помощь сотрудникам Полное замещение Шеф-повара в его отсутствии |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | От 1 года | Требования | Релевантный опыт работы от года Знание технологических процессов Знание ХАССП Иметь мед.книжку, либо быстро сделать (за счет компании) |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|