Гардеробщик
Резюме 3624143 · 17 октября 2018, 17:33 Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Лермонтовский проспект | Заработная плата | По договоренности | График работы | Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 7 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 64 года (18 сентября 1960) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2009 — ноябрь 2016 (7 лет 1 месяц) | Должность | Администратор менеджер ресторана | Компания | Кафе Перовский дворик. Г-ца Silky Way.Рестораны- Драго, Санторини, Шаляпин, Лимпопо. | Обязанности | Подготовка ресторана к работе. Организация и контроль работы персонала. Составление графика работы, ведение табеля рабочего времени.Контроль качества обслуживания гостей ресторана и дисциплины, проведение адаптации и обучение персонала. Сглаживание конфликтных ситуаций с клиентами и внутри коллектива.Ведение (продажа) банкетов- составление банкетного меню и калькуляция. Поддержание уютной и комфортной обстановки в ресторане.Работа с поставщиками, прием товара по накладным и многие другие обязанности администратора ресторана |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1984 год | Учебное заведение | ТУ-168 Интурист | Специальность | Официант со знанием иностранного языка |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый), Немецкий (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Курсы и тренинги | Курсы НОУ Бармен-Хаус менеджер администратор ресторана. | Навыки и умения | Организация и проведение различных банкетов (свадьбы, юбилеи, дни рождения, детские праздники, фуршеты, кофе-брейки, шведский стол, бизнес ланчи). Исполнительность, ответственность, аккуратность, внимательность, без вредных привычек. Честность и порядочность гарантирую. |
|